1、通风处保存 。新鲜的完整枇杷是不适合放在冰箱保存的，放在冰箱的话会因水汽过多而变黑，所以一般枇杷是储存在干燥通风的地方 。大概可以保存一个星期左右 。保存时枇杷时，枇杷果一定要连着毛毛的短果柄一起，不能挤压 。
2、松针法保存 。把新鲜干净的松针铺在干燥的地面或是楼板上 ， 然后将枇杷铺在松针上面，比较适合短期贮藏 。
【枇杷釆摘后怎么能保鲜 摘下的枇杷怎么保鲜】3、沟藏保存 。如果枇杷的数量很多，想要储存时间比较久一些，可以采用沟藏的保存方法 。在阴凉干燥的地方挖一条土沟，长10m左右，深和宽各0.9m，铺上20-30cm厚的干净细沙，把盛有枇杷的木箱或是竹箱放进去，在沟上搭一“人”字形支架，保持沟内温度在20℃以下，相对湿度在80-85%之间，使用这个方法可以保存1个月左右 。
