- 首页 > 经验分享 > >
【怎样和面面条更筋道】如何制作筋道的面条
- 选择高筋面粉和适量水，加入盐和少许碱水搅拌均匀，醒面时间不宜过长 。
- 将面团揉至光滑有弹性 ， 切割成小块 ， 用擀面杖反复擀打拉伸，将面筋充分发展 。
- 将面条干燥晾晒，时间根据湿度掌握 ， 轻轻晃动面条，感受筋道的触感 。
- 将干透的面条放入开水中煮熟，煮至恰到好处的口感，捞出沥水后即可食用 。
- 以面和心更筋道、口感更好为追求，将面条煮熟前后的步骤与时间掌握得当，定能做出符合期望的筋道面条 。
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
情问 情问：如何跟互动的还不错，但态度有一点点转冷的女生继续相处与来往？
-
-
-
-
-
米粥的阅读时光 儿子新婚当晚没让母亲住婚房，导致母子决裂。儿子：她就是变态
-
2023年2月29日星期几 2023年2月有没有29号
-
-
-
-
-
张檬|张檬小五疑似“婚变”，发消极动态后又删除，两人结婚仅2个月
-
网易 两性相处，倘若男人经常给你如此“感觉”，就别爱了
-
2023年1月1日殡葬行吗 2023年1月1日殡葬吉日一览表
-
-
在感情中，被发“好人卡”后，真的没有机会在一起了吗
