乙醇的沸点为78℃ 。乙醇是一种常见的有机化合物，也被称为酒精 ， 是最简单的一元醇 。在室温和常压下，乙醇呈无色透明的液体，易燃易挥发，不能直接饮用，具有辛辣的刺激性口感 。乙醇可与水按任意比例相溶，其蒸汽与空气混合后能发生爆炸 ， 也可与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮等多数有机溶剂混合 。
【乙醇沸点多少】乙醇有多种用途，可以用于燃料、香精、饮料、醋酸等的制造 。医疗领域常用体积分数为70%~75%的乙醇作为消毒剂使用 。然而，需要注意的是，酒精饮料中的乙醇被认为是一种致癌物质 。
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