1、糯米可以用电饭锅蒸 。
2、用电饭锅蒸糯米之前 , 先将米淘洗三遍,注意淘洗次数不要太多,淘洗次数太多,米中营养成分容易随着水流失 , 这样蒸出来的米饭营养价值降低 , 香味变少;蒸饭时米和水的比例一般是1:1.2 , 水可稍微多一点,大概没过食指的第一个关节一点即可 。蒸好的米饭宜趁热食用 , 这样才能更好的发挥糯米的营养价值 。
【普通电饭锅可以蒸糯米吗 糯米可以用电饭锅蒸吗】
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