1、首先我们要把纸巾铺在塑料杯的底下，往里面倒入水 ， 待纸巾完全湿透再把绿豆放入里面 。
2、经过一个晚上的泡发，绿豆芽基本上破皮了，你会看到一小点的豆芽 ， 从破皮中钻出来 ， 但只是一小点，这个时候要注意纸巾是否是湿润的 。如果没有湿润 ， 要时刻往里面加水 ， 保持它的湿润 ， 因为它的发芽需要充足的水分 。
3、然后第二天早上 ， 把绿豆芽放在阳光下 ， 如果没有阳光也没有关系 ， 因为基本上绿豆芽的发芽时期 ， 它消耗的营养物质不需要阳光，因为它不会进行光合作用 ， 但是如果有阳光的话，最好把它放在阳光下 。基本上经过两天的泡发，豆芽都发芽了，长出了大约0.5厘米的牙根 。
4、以上是小量的泡发，如果你要泡发起来做菜吃 ， 可以放在大个的脸盆当中泡发；如果你是做实验的话，你可以放在泥土中，这样更有利与豆芽的泡发，要使泥土湿润，但不能浇的是水太多，不然会使泥土硬化。
5、经过两天的生长，绿豆在泥土当中就长出了，小豆芽突破泥土的障碍它里面的营养物质也消耗完了 ， 这个时候你需要把它放在阳光下让他进行光合作用 。
【绿豆泡发方法 怎么泡发绿豆】6、放在阳光下生长后，过些几天豆芽的根茎就会越长越长，如果你不及时把它从土中拔出来，他就会长出绿叶的叶子，这个时候他就不能吃了。
