【请问捞面条配什么菜如何呢】番茄鸡蛋捞面的具体制作步骤如下:
1. 准备一个新鲜的西红柿,用水洗净并切成薄片 。
2. 准备两个鸡蛋,将它们打入碗中 , 加入适量的盐 。
3. 将一根香葱切成小段备用 。
4. 在锅里加入20克花生油 , 将鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀并煎成鸡蛋饼 。
5. 加入适量的花生油 , 将番茄倒入锅中翻炒2分钟,然后加入少量水,再倒入煎好的鸡蛋和香葱 , 加入适量的调料 。
6. 将制作好的番茄鸡蛋汤倒入碗中 。接着,在锅中加入适量的凉水 , 待水沸腾后,放入挂面开始煮面条 。
7. 将煮好的面条捞入盘中,与制作好的西红柿鸡蛋卤拌匀即可享用 。
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