湖南一带有在白露喝米酒的风俗 。每年白露时节，家家户户都以称为“土酒”的白露米酒待客，甘甜温热，最适秋天 。福州有个传统叫做“白露必吃龙眼”的说法 。
【白露吃什么传统食物 北京白露吃什么传统食物】
民间的意思为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补 。浙江温州等地有过白露节的习俗 。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”，以煨乌骨白毛鸡或鸭子，据说食后可滋补身体 。白露节气老苏州会吃些石榴、白果、梨等 ， 以此养阴润肺;还会吃些鳗鱼 ， 这时鳗鱼最为肥美，是品尝的最佳时节，因此苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说 。民间认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习 。
