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螃蟹清蒸的做法

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螃蟹清蒸的做法

  • 螃蟹清蒸的做法：
  • 1. 准备新鲜的螃蟹，将其洗净并剪开腹部 。
  • 2. 准备蒸锅 ， 加入适量的水，放入蒸架并加热 。
  • 3. 在螃蟹身体上撒上适量的盐和姜片 。
  • 4. 将螃蟹放在蒸架上 ， 盖上锅盖，用中火蒸10分钟 。
  • 5. 打开锅盖，将螃蟹取出，撒上葱花 。
  • 6. 在锅中热油，加入适量的生抽和糖，烧开后淋在螃蟹上即可 。

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