【小苏打是食用碱吗】小苏打并非是一种食用碱 。对于对洗涤剂过敏的人来说 ， 可以在洗碗水中添加少量小苏打，这样既不会烧伤手，同时还可以将碗盘洗得非常干净 。此外，小苏打还可以用来擦洗不锈钢、铜制或铁制锅具，还能清洗热水瓶内的水垢 。操作方法是将50克小苏打溶解在一杯热水中 ， 然后将溶液倒入瓶中并来回晃动，水垢即可被去除 。如果将咖啡壶或茶壶浸泡在热水中，再加入3匙小苏打，就能消除污渍和异味 。
另外，将盛有小苏打的盒子敞口放置于冰箱中可以去除异味，而且可以使用稀释后的小苏打水清洗冰箱内部 。另外，在垃圾桶或其他可能产生异味的地方撒上一些小苏打，也能起到良好的除臭效果 。
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