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- 洋葱青椒炒香菇是一道简单却美味的素菜 。
- 首先，将洋葱、青椒和香菇洗净切片备用 。
- 热锅加入适量油，待油温升高后，倒入洋葱煸炒，使其变软 。
- 接着，加入青椒和香菇，略炒均匀，使其保持脆嫩 。
- 调入适量盐和鸡精增味，翻炒均匀后出锅即可 。
- 这道菜色香味美 ， 营养丰富，可作为素菜或配菜 。
- 尝试以上步骤，相信您也能做出美味的洋葱青椒炒香菇 。
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