【香酥木耳核桃的家常做法】香酥木耳核桃的家常做法
材料：新鲜的木耳、核桃仁、鸡蛋、面粉、盐、油步骤：- 将木耳泡软后洗净 ， 切成适当大?。?/li>
- 核桃仁炒香后切碎备用；
- 鸡蛋打散后加入面粉和盐，搅拌均匀成糊状；
- 将木耳和核桃仁放入鸡蛋糊中拌匀；
- 热油中放入拌好的木耳核桃糊，用小火炸制至金黄酥脆；
- 捞出沥干油，即可享用 。
家常香酥木耳核桃是一道简单美味的家常菜，口感香脆 ， 口味独特 。木耳富含纤维素，能帮助调节胃肠功能，增强免疫力 。核桃则富含不饱和脂肪酸和维生素E ， 有助于补充脑部营养 。这道菜不仅美味可口，而且健康营养，适合全家人享用 。
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