蔬菜馒头是一道简单又营养的早餐或下午茶点 。首先需要准备新鲜的蔬菜 ， 如胡萝卜、青菜和玉米粒 。将蔬菜洗净切碎，加入面粉中 。接着加入适量的盐和酵母，调成面团状 。将面团揉搓至光滑柔软，然后进行初次发酵 。
将发酵好的面团分割成小块，搓成圆形馒头 。然后进行二次发酵 ， 直到馒头变得更大更蓬松 。将馒头放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，直到馒头变软熟透 。【蔬菜馒头的做法】新鲜蔬菜给馒头带来了丰富的口感和营养价值 。蔬菜中的纤维素能促进肠道蠕动，帮助消化 。而维生素和矿物质则有助于维持身体健康 。馒头的制作过程简单易行，不需要额外的调味品，符合现代人追求健康的饮食理念 。
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