制作美味可口的木瓜干

2024-07-07 木瓜经验总结

制作美味可口的木瓜干需要以下步骤：

选购新鲜成熟的木瓜，去皮去籽，切成薄片。
将木瓜片放入开水中焯水，煮至变软，捞出沥干水分。
准备糖浆，将白糖和适量清水混合煮沸。
将焯水的木瓜片放入糖浆中，轻轻搅拌均匀后煮沸。
转小火，继续翻煮木瓜片至糖浆浓稠，木瓜呈现半透明状态。
待糖浆完全冷却后，将木瓜片取出，摆放在晾网上晾干。
将晾干的木瓜片放入烘干机中，烘干至微干即可。
将木瓜干装入干燥、密封的容器中，可保持较长时间的新鲜口感。

【制作美味可口的木瓜干】通过以上步骤，制作出的木瓜干薄而酥软，口感爽滑，天然甜香。

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