1、淡盐水清洗：首先将新鲜的人参浸泡到淡盐水中 ， 大概浸泡一个小时，然后再用手轻轻地搓洗鲜人参表面的泥土，浸泡淡盐水的目的是去除人参表面的农药残留或杂质 。
2、浸泡清水：接着再将用淡盐水清洗过后的人参浸泡到清水中 ， 大概浸泡5分钟左右换水一次，连续浸泡三次 ， 这样可以清楚鲜人参表面的灰尘和杂质 。
【新鲜人参的清洗方法】3、淘米水：淘米水呈现弱酸性，可以中和人参表面的农药残留，因此，也可以把新鲜的人参浸泡到淘米水中，大概浸泡半个小时左右，然后再用清水把人参冲洗干净即可 。
4、小苏打：很多家庭都会备有小苏打 ， 可以把人参浸泡到小苏打水中，大概浸泡5分钟左右即可，然后再用手轻轻地搓洗新鲜的人参 ， 多用清水洗几遍即可 。
