豇豆角炒肉是一道美味健康的传统菜肴 , 以豇豆角和猪肉为主要材料 , 口感鲜嫩 , 营养丰富 。
【豇豆角炒肉的做法】首先,将豇豆角洗净切成段,猪肉切成薄片备用 。
然后 , 在锅中倒入适量油,加入姜蒜炒香,再将豇豆角放入翻炒 , 使其变色变软 。
接着,将切好的猪肉放入锅中快速翻炒,直到肉变色 。
最后 , 加入适量盐、酱油、料酒等调味品,翻炒均匀后即可装盘享用 。
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