【葡萄干属于坚果吗】葡萄干是否属于坚果？
葡萄干是一种常见的食物，它是从新鲜葡萄中晾干而成的 。那么 ， 葡萄干是否属于坚果呢？下面将从不同的角度进行分析 。
一、植物学角度
从植物学角度来看，葡萄干并不属于坚果 。坚果是指植物果实中的种子被硬壳所包裹的一类食物，如杏仁、核桃、榛子等 。而葡萄干则是鲜葡萄脱水后形成的，是葡萄的干燥果实，不具备和坚果相同的特征 。
二、营养学角度
从营养学角度来看 ， 葡萄干和坚果有一些共同之处 。葡萄干含有丰富的维生素和矿物质 ， 特别是维生素B和铁，对身体健康有一定的益处 。而许多坚果也富含维生素和矿物质，如核桃含有丰富的ω-3脂肪酸和镁 ， 杏仁含有丰富的维生素E等 。因此，从营养学的角度看 ， 葡萄干和一些坚果确实有一些相似之处 。
三、常见用途角度
从常见用途角度来看，葡萄干和坚果具有不同的应用场景 。葡萄干一般被用于烘焙、糕点和炖菜等的制作中 ， 也可以直接食用 。而坚果则常常作为零食食用，可以单独食用 ， 也可以加入各种料理中，或者用于制作糖果和坚果膏等 。因此 ， 从常见用途上看，葡萄干和坚果也有一些区别 。
结论：
综上所述，葡萄干并不属于坚果 。虽然在营养学角度上有一些相似之处，但从植物学和常见用途角度看，葡萄干和坚果还是有一些区别的 。因此，在进行食物分类时 ， 我们应该根据不同的标准对其进行划分 。
