【鱼香大白菜的家常做法】鱼香大白菜是一道家常菜，制作简单，味道鲜美 。首先，我们需要准备一些新鲜的大白菜，将其切成块状备用 。然后 ， 热锅加入适量油，放入蒜末和姜末炒香 。
- 接下来，将调料酱料混合起来，包括酱油、料酒、醋、糖、盐和鸡精，这些调料可以根据个人口味进行适量调整，调成鱼香味汁 。
- 然后 ， 将炒香的蒜末和姜末放入调料酱料中炒香，再加入少量水 ， 煮开后放入大白菜块 ， 用中小火炖煮片刻 。
- 最后 ， 加入适量的淀粉水勾芡 ， 使酱汁变浓稠状，撒上少许葱花提香，即可装盘享用 。
【鱼香大白菜的家常做法】鱼香大白菜是一道家常菜，制作简单，味道鲜美 。首先，我们需要准备一些新鲜的大白菜，将其切成块状备用 。然后 ， 热锅加入适量油，放入蒜末和姜末炒香 。
