1、直接作为冷餐油,在新鲜的蔬菜沙拉上或者炸好的牛排上淋一点橄榄油 , 使食物的口感更为丰富,滋味美妙 。
2、用橄榄油煎炸,橄榄油可以反复使用不变质,它对氧化所引起的变质具有更强的抵御能力,是最适合煎炸的食品 。
【橄榄油如何吃 橄榄油如何吃法最好】3、用橄榄油腌制,橄榄油是比较好的腌制原料,因为它容易渗进食物里面,并将腌料的味道带进去 。
4、用橄榄油烘焙 , 将橄榄油涂抹在面包或者甜点上烘焙 , 香味远非奶油能比 。
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