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- 山梨酸钾是一种常见的食品添加剂,也是一种有机酸盐化合物 。
- 它是由山梨酸和钾离子组成的,呈白色结晶状或粉末状 。
- 山梨酸钾具有一定的酸味 , 可用于调味品、饮料和果汁等食品的酸度调节剂 。
- 它还可作为抗氧化剂 , 在食品加工过程中延长食品的保鲜期 。
- 成为了食品工业中重要的食品添加剂之一,被广泛应用于各类食品及饮料中 。
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