【地皮菇是什么】地皮菜,又名地皮菜,是在自然环境中生长的一种菜品 。它被称为地软、地耳、地衣、地木耳、野木耳、地见皮、地钱、岩衣、地踏菜、葛仙米等等 。另外,有些人还称其为天仙菜、绿菜 。地皮菜不仅可以作为食物,而且具有一系列的药用价值 。它被认为是一种低脂肪的保健食材,可以降低血脂 , 对于眼疾、夜盲症和痔疮等疾病也有一定的疗效 。此外,地皮菜还具有清热解毒的功效,它的性质寒凉且滑润 , 可以内服外用,对于烧伤、烫伤和溃疡肿毒等疾病有辅助治疗作用 。地皮菜还富含丰富的蛋白质、钙、磷和铁等营养物质,可以为人体提供多种营养成分,起到补虚益气、滋养肝肾的作用 。
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