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菠菜不能跟什么食物一起吃

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菠菜不能跟什么食物一起吃

  • 菠菜不能与豆腐一起食用
    • 菠菜中含有草酸，而豆腐中含有钙 。草酸会与钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收 。所以，不宜将菠菜与豆腐一起食用 。
  • 菠菜不能与红薯一起食用
    • 红薯中含有大量的淀粉，而菠菜中含有草酸 。淀粉与草酸结合后容易形成草酸盐，会影响人体对钙的吸收 。因此，最好不要把菠菜与红薯同时食用 。
  • 菠菜不能与柿子一起食用
    • 柿子中含有大量的鞣酸 ， 而菠菜中含有草酸 。鞣酸与草酸结合后会形成不易溶解的鞣酸钙 ， 容易引起胃结石 。因此，最好不要将菠菜与柿子一起食用 。
  • 菠菜不能与虾一起食用
    • 【菠菜不能跟什么食物一起吃】菠菜中富含维生素C，而虾内含大量的酸性物质 。维生素C与酸性物质相遇会被氧化破坏，从而降低营养价值 。所以，不宜将菠菜与虾同时食用 。

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