1、青、白萝卜同属萝卜品种 ， 从营养价值来看，均含有大量的胡萝卜素，是一种强抗氧化剂 ， 可以保护人体细胞不受自由基的损害而起到防癌作用 。
2、区别:颜色：白萝卜为白色，青萝卜为青绿色；两者的品性不同 。青萝卜性微凉 ， 味甘，白萝卜味甘、辛；两者的效用不同 。
3、青萝卜药用价值是有健胃消食、止咳化痰，顺气利尿、清热解毒等效用，被人们所喜爱 。宜生吃，不仅可以清火、治咳嗽 ， 还可以保存更多的维生素，是著名的生食品种 ， 称“水果萝卜” 。
【绿萝卜和白萝卜有什么区别各有什么功效 绿萝卜和白萝卜有什么区别】4、白萝卜药用价值是有下气消食，除痰润肺 ， 解毒生津，和中止咳，利大小便 。生捣汁服食则可止消渴 ， 治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷 。
5、近年来医学界发现白萝卜不仅有抗癌作用 ， 还是人体补充钙的最佳来源之一，这种钙在萝卜皮中含量最多 。萝卜中还含有一种特殊化合物——异硫氰酸笨脂 ， 能杀虫，对人体无损害 。所以，用萝卜汁来治滴虫性阴道炎，治愈率高达90%以上 。萝卜汁还有降血压作用，萝卜籽对百日咳 ， 咳嗽和急、慢性等呼吸道疾患疗效也很好 。
