鸡精是我们菜品中主要的调味食品，近年来大家都认为鸡精要比味精的营养成分要高 ， 所以即使是孕妇也毫不顾忌的食用，其实孕妇吃鸡精好不好我们可以从下面的文章中了解到 。鸡精的成分鸡精以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其它辅料为原料，经过混合、干燥加工而成 ， 缺少钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维等多种人体所需要的营养元素 。【孕妇吃鸡精好吗】
孕妇不宜多吃鸡精鸡精含有的某些成分可能会阻碍胎儿对锌元素的吸收，甚至会引起胎儿缺陷，因此，当怀孕后不建议孕妇过多食用鸡精 。
吃鸡精对孕妇的危害纯鸡精对孕妇和胎儿并没有特别的影响 。但是添加各种保健成分的鸡精，对于孕妇来讲就存在风险了.因为在鸡精中添加的各种成分很可能导致孕妇流产，或影响胎儿的健康 。因此建议孕妇慎吃鸡精 。
孕妇吃鸡精对胎儿的影响鸡精易导致胎儿性早熟许多不法商贩喜欢在鸡饲料中添加激素，这可能会导致鸡精中含有残留的激素 。长期食用含有激素的鸡精会影响人体的健康，而孕妇吃了则会导致回奶、过度肥胖，甚至会导致胎儿性早熟 。另外，过多食用鸡精还会影响胎儿对锌的吸收 。
食用鸡精注意事项虽然鸡精是很多菜肴、汤的增鲜品，但也不可过多的食用 ， 因为鸡精中本身就含有一定的盐，过多摄取对身体是有影响的 ， 特别是孕妇 ， 下面我们就具体看看鸡精还有哪些注意事项 。
1、鸡精中含有10%左右的盐，所以食物在加鸡精前加盐要适量；
2、鸡精含核苷酸,它的代谢产物就是尿酸,所以患痛风者应适量减少对其的摄入；
3、鸡精溶解性较味精差，如在汤水中使用时，应先经溶解后再使用，只有这样才能被味觉细胞更好地感知；
4、鸡精中含有盐，且吸湿性强，用后要注意密封 ， 否则富含营养的鸡精会生长大量微生物而污染食物 。
