1、首先选择埋入地下的白酒,一定要是高度白酒 。因为在地下埋存的时间久了,难免酒精度会有所挥发 , 如果是低度酒就会导致变质,只有高度酒才能够耐挥发 。
2、埋入地下的酒一定要选择是原浆酒,就是没有经过勾兑和添加剂的酒,纯粮食酿造的 。
3、储存酒的器皿最好选择缸或者坛子 。在使用之前一定要洗干净 , 保证无油无水无气味 。
4、把酒倒入缸中,一定要把口部密封好,不能进水也不能透气 。
【白酒埋地下的正确做法 白酒埋地下的正确做法是】5、埋入地下要选择比较干燥的地方,地下的温度也以三度到23度为宜 。
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