白萝卜是一种常见的蔬菜 ， 富含维生素C和纤维素等营养成分 。我们常常会将白萝卜切好 ， 方便食用或储存 。但是 ， 如何保存切好的白萝卜能够保持其新鲜和营养呢？下面给大家介绍几种保存白萝卜的方法 。
1. 使用保鲜袋：
将切好的白萝卜放入干净的保鲜袋中，尽量挤出袋子中的空气，然后在袋子上打个结或使用夹子封好 。这样可有效阻止空气进入袋子，减少氧气的接触 ， 延缓白萝卜的氧化速度 。将密封好的白萝卜放入冰箱冷藏室保存，可保持其新鲜度2至3天 。
2. 使用保鲜盒：
将切好的白萝卜放入干净的保鲜盒中，尽量将白萝卜整齐地摆放在盒子底部，然后盖好盖子 。保鲜盒内部设计可减少氧气进入 ， 避免白萝卜受到外界细菌的污染 。同样 ， 将保鲜盒放入冰箱冷藏室保存，可延长白萝卜的保鲜时间，一般可保存3到4天 。
3. 使用保鲜膜：
将切好的白萝卜摆放在一块干净的保鲜膜上，然后用保鲜膜将其包裹好 。将密封好的白萝卜放入冰箱冷藏室保存，可有效阻止氧气接触，延缓白萝卜的褐变速度 。保鲜膜是一种简单易行的保存方法，也适用于其他切好的蔬菜 。
4. 注意事项：
