1、手摁住刀背，在瓶口处有突出的地方以逆时针的方向划180度 。
2、然后再以顺时针的方向划180度 。
3、此时，瓶封就划开了，可以用干布或纸巾擦干净 。
【红酒怎样开 开红酒的正确方法】
4、接着用开瓶器的螺丝钻对准木塞中间，垂直向下顺时针旋转用力 。
5、要控制好力度，不要钻透木塞 ， 慢慢钻，直到螺丝差不多钻进木塞内 。
6、然后把支架最上面一扣卡住瓶嘴，下面卡住瓶嘴 。然后慢慢取出瓶塞，不要直接拿出来，防止木屑掉落 。
7、最后慢慢把瓶塞完全拉出来，这样就完成了 。
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