【西米香芋糖水的做法】西米香芋糖水是一道美味的甜点，口感清甜可口 。以下是它的制作步骤：准备好西米和香芋 。首先将香芋去皮 ， 切成小丁 。接着取一锅适量的水煮沸，放入西米，并用勺子搅拌 ， 避免粘底 。盖上盖子，用小火煮2分钟左右 ， 然后熄火 ， 再开火煮5分钟左右，这个步骤需要反复进行，直到西米半透明 。然后将香芋加入锅中 ， 搅拌一下，继续用小火煮1分钟左右 。接下来加入红糖 ， 直到西米完全透明，香芋也变软糯了 ， 熄火即可 。这样一道清甜可口的西米香芋糖水就制作完成了 。
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