【正宗腊八粥的材料有哪些】《燕京岁时记-腊八粥》所记载,腊八粥的主要原料包括黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆和去皮枣泥等 。首先将这些原料混合后加水煮熟,然后用染红的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛仁、松子以及白糖、红糖、琐琐葡萄等作为点缀 。
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