【万利隆蛋糕是动物奶油吗】万利隆蛋糕是一种以动物奶油为基础的美味糕点 ， 但同时也可以根据个人喜好选择植物奶油作为替代品 。天然奶油是从牛奶或羊奶中提取的脂肪性食品，呈现出黄色或白色半固体状态 。在古代印度 ， 早在3000多年前 ， 人们就已经掌握了最初的奶油制作方法 。他们将牛奶静置一段时间，使其产生飘浮的奶皮，奶皮中主要含有脂肪 。印度人将奶皮捞出，放入皮口袋中，然后反复拍打、搓揉，奶皮逐渐转化成了奶油 。然而 ， 这种方法耗时且产出的奶油量较少 。
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