清蒸桂鱼要蒸多长时间


清蒸桂鱼要蒸多长时间

【清蒸桂鱼要蒸多长时间】蒸桂鱼的时间为六百克左右的桂鱼,通常需要十分钟左右才能完全蒸熟 。在制作蒸桂鱼时,我们先将葱丝、尖椒丝放入水中浸泡,然后在桂鱼的表面抹上适量的料酒和食盐,再放入腌渍过的姜丝,然后将桂鱼放入锅中用大火加热蒸熟 。最后,我们可以取出桂鱼,淋上适量的生抽,再摆上葱丝和尖椒丝 , 并用热油进行浇汁 。这样制作出来的清蒸桂鱼更加鲜美嫩滑,更易于摆盘 。

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