1、先将一根胡萝卜洗净，横放在切菜板上 。
【胡萝卜怎么切成菱形 胡萝卜怎么切成菱形图解】2、用刀斜着切，切成一段一段的 。切成一小段一小段的时候不要太长，大概10厘米 。
3、再把切好的小段竖着放 。直接用刀切下去 ， 切成一片一片的，片就成菱形了 。
4、把胡萝卜从中间切开，然后把其中一半平放在案板上，菜刀成45度斜角，把胡萝卜切成大小均匀的瓦块装，然后顺刀切成菱形片即可 。
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