【怎么腌大蒜好吃】将大蒜去皮 , 并将每瓣的内皮保留,然后将其浸泡在清水中,持续两个小时 。在适量的盐中腌制大蒜瓣三至四个小时 。清洗容器后,将醋烧开后加入糖 , 煮至糖溶化后熄火,让糖醋水冷却后倒入容器中 。将腌制好并沥干的大蒜放入容器中,确保大蒜完全被糖醋水浸泡 , 根据个人口味和大蒜的数量调整糖醋水的用量 。浸泡四周以确保大蒜入味,时间越久越美味 。
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