【红豆粥当主食配什么菜】可以尝试搭配一些清淡爽口的菜肴，保持营养均衡 。例如，清炒青豆、凉拌紫甘蓝丝、橄榄油炒蘑菇、煮青菜花以及酸辣黄瓜丝等 。同时 ， 对于消化功能不佳的人来说，红豆粥会导致胃酸增多 ， 因此应避免搭配土豆、山药等淀粉类食物，而多选择绿叶蔬菜，可减少胃酸产生 。此外 ， 搭配西芹和豆干可以提供丰富的维生素B族和磷脂，有助于促进脑部供血及智力发展 。
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