1、通风保存：板栗买回来后，用簸箕将板栗平铺，放在通风处 。通常2至3天左右，等表面水分干了，悬挂在房间通风处保存，一般3到4个月果质不变 。
【怎么贮存新鲜板栗呢 怎么贮存新鲜板栗】2、晒干沙埋：买回板栗晒干表层的水分，一般2天左右水分就干了 ， 然后一层沙子，一层板栗埋起来就行了，注意在阴凉处为宜 。
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