清江鱼有刺吗_有。

【清江鱼有刺吗】美味的清江鱼身上只有一根主刺和一根大刺，不像鲤鱼和鲫鱼那样刺多。这些大刺起着保护内脏的作用，同时也很容易去除。清江鱼的肉质鲜美且相对柔嫩，与黑鱼相似，但其营养价值却更为出众。