1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了 。放冰箱 ， 第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的 。第二也不会坏，放个一两天就会熟的，不喜欢吃冰榴莲可以等冷了再吃 。
2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块 。熟了的水果会产生出乙烯 ， 乙烯有催熟的作用 ， 所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，乙烯就起到了催熟的作用 。
3、放在阳台上几天 ， 看见裂开，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情况下榴莲开了口就可以吃了，平时要注意观察榴莲开口情况 。
4、把生榴莲“放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要过多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉，放两天就可以吃了 。
【榴莲拨出来没熟怎么办 榴莲扒开发现还没熟的解决方法】5、微波炉加热 ： 剥开的榴莲肉如果已经从果壳上剥离下来了，可以用用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，拿出来用筷子戳戳看 ， 是不是软了，不够软就再叮30秒 ， 视具体情况而定 。
