【花生饼的做法】将花生碎放入容器中 , 筛入面粉 , 加入糖粉和盐 , 充分搅拌均匀 。慢慢倒入花生油,用手揉成面团 。将面团搓成小圆球状,排放在铺有烘培纸的烤盆上,保持饼与饼之间的间隔 。用手轻轻压面团表面,并将半颗花生米嵌入其中 。均匀地涂抹一层蛋黄液在每个小饼的外表上 。预热烤箱至180度,放入制作好的小饼,以180度烤约20分钟,直至表面呈金黄色,取出 。待完全冷却后,放入密封盒中储存 。
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