炒鸡肉怎么做_炸鸡

准备材料：鸡胸肉、食用油、食盐、老干妈辣椒酱、鸡精、青椒。
首先将鸡胸肉切片，加入半勺鸡精和少许食盐，用手揉搓均匀，腌制十分钟。将青椒洗净，切成薄片。
接下来，烧热一锅食用油，加入青辣椒，撒入适量食盐，用中小火煸炒至辣椒微微变软。然后将腌制好的鸡肉片放入锅中，一起翻炒。
【炒鸡肉怎么做】当鸡肉变色后，加入适量的老干妈辣椒酱继续炒制，直至鸡肉入味即可。