1、园地选择
刺葡萄的生长需求充足的阳光和水分供给，园地应选择水分充足、灌溉方便、土壤肥美的地块，建议选择朝阳、排灌方便的旱地或水田建园 。关于刺葡萄来说，良好的土壤可以促进刺葡萄的产量添加，也能保证果实质量 。
土质以较肥美微酸性的砂质壤土为好 。土质粘重板结的地块，要经过施土杂肥、无机肥改进土壤；砂瘠地要适当掺黏土和多施无机肥改进土壤，才有利于葡萄生长 。此外 ， 要保证种植园土壤疏松肥美，才干提供刺葡萄生长所需的营养 。
2、定植
刺葡萄具有十分强的顺应才能 ， 根茎强壮，扎根早 。定植的工夫不需求太详细，只需刺葡萄苗不再停止疾速生长，没有停止二次萌生，就能定植 。
详细定植办法可参考其他种类葡萄 。挖坑后要施无机肥，假如运用生物粪肥则每个种植坑施用约35kg 。定植时，最好选择阴天，保证根茎充沛铺展，不堆叠、不纠缠在一同，并在外表盖上松土，浇水 。
3、刺葡萄架的搭设
葡萄架的搭设是保证刺葡萄生长才能的关键，适合的葡萄架高度可以促进葡萄生长，消费上宜采用程度架的方式 。通常状况下葡萄架的高度应在2.5m左右，程度架之距离4m搭建纵向支架，纵向支架是为了对葡萄架停止良好的固定，避免其倾倒 。另外 ， 应坚持纵向支架和程度支架高度分歧 ， 并采用巩固的资料停止固定 。
4、田间管理
定植促扎根，管好水，土壤忌旱忌涝 。施肥以月为周期，可施0.3%的尿素水或粪水等，浇灌地点距葡萄苗10~15cm为宜，全年控制在8~10 次左右 。基肥可配合叶面追肥停止，喷施0.3%尿素、0.2%磷酸二氢钾、新高脂膜剂800倍混合液，目的是为了促进刺葡萄的正常生长发育，以便可以累积养分、促进结实 。这样可以保证在第2年萌生后，刺葡萄有足够的养分，易结实 ， 同时在此时期 ， 应该留意水分和肥力的调理 。
5、修枝整形
第1年次要是培育主枝、副主枝，为第 年后果做预备 。在培育副主枝时，选强健的枝条摘心促副梢，副梢强健的再摘心促新副梢 。每次摘心时都要留足1.2cm左右的空间 。第2 年刺葡萄发芽后，后果枝修整是优质栽培的关键 。每距离20cm留 条强健的后果枝，其它的枝条剪除 。后果枝的强弱是果实产量和质量的关键 。
6、病虫害防治
【刺葡萄的种植方法和技术 葡萄的种植方法与技术】刺葡萄的病害次要是霜霉病、灰霉病、白腐病 。虫害次要为金龟子 ， 特别是金龟子的幼虫有较重的危害 。霜霉病选用50%烯酰吗啉水分散粒剂或60%唑醚·代森联水分散粒剂；灰霉病选用400g/L 嘧霉胺悬浮剂或50%异菌脲可湿性粉剂；白腐病选用32.5%苯甲·嘧菌酯悬浮剂或75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂 。当益虫成虫呈现时，用佳多频杀虫灯诱杀成虫可获得良好的杀虫效果 。
