田螺是什么_食用

【田螺是什么】中国圆田螺是我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠中广泛分布的一种卵胎生动物。其肉质鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。这种田螺的外壳形状呈螺旋状，由钙质构成，比较薄，且呈现右旋的形态。外表颜色变化较大，可为黄绿色到黄褐色，具体的颜色受环境和水质的影响而有所差异。内壳面为灰白色，壳顶略尖，而壳底则较为膨大。田螺的壳口为卵圆形，边缘完整并覆盖着一层角质。