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【白菜为啥叫白菜 白菜为什么叫白菜】回答白菜在古时候被称为“菘”，到宋朝时改名为白菜，所以一直沿用至今 。白菜是我国的原产蔬菜，有着悠久的栽培历史，明代李时珍引陆佃《埤雅》说：“菘 ， 凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘，今俗谓之白菜” 。
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