
1、低筋面粉、鸡蛋、蜂蜜和油混合 , 加入适量牛奶均匀搅拌成无颗粒、略稀的的面糊 。
2、倒下薄薄一层面糊,不粘锅小火煎 。一小会后 , 皮儿表面凝固并且起小泡时,轻轻用筷子、手把皮儿起锅,放到一旁的保鲜膜上!(煎一面即可,另一面略微有些煎焦)
3、包着保鲜膜在一旁平铺放凉 , 待用 。
4、即食燕麦加少量开水,搅拌成粘稠糊状 。
5、小芒果去皮切成碎丁,加到燕麦中搅拌均匀呈浓稠状颗粒状 。
6、把芒果燕麦馅儿装进保鲜袋或裱花袋中,剪小口待用 。
7、放凉的皮儿等分成八块 。(保鲜膜先不要揭开)
8、在平盘中放入一块小皮儿 , 揭开保鲜膜 。把芒果燕麦馅儿挤到皮儿上,边边处留一点空隙 。重复上下两个步骤把八块皮儿和馅儿叠在一起 。叠加完毕后,放上水果装饰,冰箱一小时或室温放大概两小时即可 。
9、彻底放凉之后用叉子吃,馅儿不会被挤出来放心 。
10、小贴士
(1)芒果燕麦馅儿一定得浓稠 , 否则很难成形 。
(2)燕麦可以用紫薯泥、南瓜泥等替代 。
(3)做起来有一定难度,不要着急慢慢来 。
【千层芒果怎么做 燕麦芒果千层如何做】(4)皮儿也可以用来做芒果班戟 。