段落一：
酒酿酒曲是做酒酿的重要原料之一，它是一种发酵剂，能将主料中的淀粉转化为糖分 ， 进而发酵产生酒精 。适量的酒曲可以帮助酒酿发酵，提升口感和风味，并且有助于增加营养价值 。然而，如果放入的酒曲过多，就可能会对酒酿产生一些不良的影响 。
段落二：
首先，如果酒曲放多了，会导致酒酿中的糖分过高 。过多的糖分会导致酒酿蜜酿度过高，口感过于甜腻 ， 失去了原本的清爽口感 。同时，过多的糖分也会影响酒酿的发酵速度，因为过高的糖浓度会抑制酵母菌的生长和发酵能力，导致酒酿发酵不完全 。
段落三：
其次 ， 酒曲放多了还可能影响酒酿的质地和口感 。适量的酒曲可以让酒酿均匀发酵，达到理想的质地 。然而 ， 如果酒曲放得过多，就会导致酒酿发酵不均匀，产生大量的气泡和酵母残渣，影响口感和口感的观感 。
段落四：
最后，过量的酒曲还可能引发一些健康问题 。酒曲中的酵母菌数量过多，酿制出的酒酿中可能会存在过量的酵母菌 。过量的酵母菌摄入后，容易引发胀气、腹泻等胃肠道问题 ， 对人体健康造成不利影响 。
【做酒酿酒曲放多了会怎样】综上所述，酒曲放多了会导致酒酿口感过甜、发酵不完全 ， 影响酒酿的质地和口感，并且可能对人体健康带来一定的风险 。因此，在酿制酒酿时 ， 我们需要掌握适量的酒曲用量，避免过量使用，从而保证酒酿的质量和口感 。
