【豆角是豆制品吗 豆芽豆角是豆制品吗】
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回答豆角本身不是豆制品 。豆制品一般是指以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品，大多数豆制品是用大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品 。我国是大豆的故乡，栽培大豆距今己有五千年的历史，是世界上较早研发、生产豆制品的国家 。
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