孩子是祖国的花朵 ， 是未来的希望 。可这未来希望现在花朵的肥胖率越来越高，这不得不引起社会与家长的关注与担忧 。我们考的不仅是解决儿童的挑食问题，而且更担忧肥胖儿童究竟吃什么食物才会减肥呢 。
辣椒：除含有营养物质外，还含有辣椒素 。能促进脂质代谢，抑制脂肪在体内蓄积，适当吃些可助减肥 。
【儿童减肥都该吃什么】
绿豆芽：它含水分较多，被身体吸收后产生热量较少 ， 更不容易形成脂肪堆积皮下 。
大豆及豆制品：大豆和豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢 ， 使皮下脂肪不易堆积 。特别是醋豆，它是减肥的好食品 。
日本营养专家研究证实，醋豆里的皂素，能排除黏附在人体血管上的一种脂肪 ， 并能减少血液中的胆固醇含量，有助于减肥 。
醋豆的制法是：将黄豆洗净 ， 沥干水，炒25分钟左右(注意别炒焦) ， 待冷却后装瓶，倒入食醋浸泡，加盖封好，一周后即可食用 。每天早餐吃10~20粒，坚持一段时间后，即有减肥效果 。上一篇12下一页
