步骤1
食材:苋菜200克、面粉200克、鸡蛋1个 。调味料:盐1克、玉米淀粉10克 。

文章插图
步骤2
苋菜切小段 , 放入榨汁机中,加20毫升清水,打成汁,用纱布过滤挤压出苋菜汁 。

文章插图
步骤3
面粉中加入盐、一个鸡蛋,搅拌均匀,再倒入苋菜汁 , 揉成光滑面团,放在容器中,饧30分钟备用 。

文章插图
步骤4
取出面团在面板上 , 反复揉面5分钟 , 将面团擀成薄薄的圆形 。
【苋菜汁手擀面 苋菜手擀面的做法】

文章插图
步骤5
撒上玉米淀粉,面不会粘黏 , 将面折叠,切成1cm左右的长条 。

文章插图
步骤6
撒上玉米淀粉,静置20分钟 。

文章插图
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
-
2023年9月23日是定亲的黄道吉日吗 2023年9月23日适合定亲吗
-
-
-
-
-
-
-
-
大麦茶 胖的时候做拉皮,年龄大点瘦了,会不会掉下来!
-
2023年农历九月初四种花草吉日 2023年10月18日种花草行吗
-
-
-
-
-