秋分是农历二十四节气之一，通常在每年的9月22日或23日 。随着气候逐渐凉爽，秋分标志着进入秋季的正式开始 。在中华文化中，秋分与食物紧密相连，因为秋分时节正是收获的季节，也是人们进行补养的时机 。
一种常见的秋分食物是柿子 。柿子是秋季的水果之一，它富含糖类、维生素C、维生素E等营养物质，具有止咳化痰、生津止渴等功效 。柿子还含有丰富的胶质 ， 对胃肠道有一定的保护作用，对便秘也有一定的缓解作用 。
另外，秋分时节也是食用核桃的好时机 。核桃营养丰富，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质和维生素E等 。它还含有丰富的亚油酸，具有降低胆固醇、保护心脑血管健康的作用 。经常食用核桃还可以改善记忆力、促进睡眠 。
【秋分吃什么】此外，秋分时节还可以食用一些具有温热作用的食物，如山药、大枣等 。山药含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等，有益气健脾、滋阴润燥的作用 。而大枣则被称为“补血佳品”，它富含铁、钙、维生素C等营养物质，对补血和调节气血循环有一定的帮助 。
总之 ， 秋分时节应注重饮食调理，选择一些具有养生功效的食物，以适应气候变化，保持健康 。秋分吃柿子、核桃这样的水果坚果，以及具有温热作用的山药、大枣等食物，能够帮助我们增强体质，迎接秋季的到来 。
