【拽面的面怎么和 拽面和面的正确配方】1、一般先准备好面粉和黄豆面 ， 在面中加入一勺盐 。把黄豆面和面粉搅拌均匀，分次加入清水，搅拌成絮状以后，下手揉成面团醒面20分钟 。
2、之后在面板上撒上面粉 ， 将醒好的面放在案板上压扁即可 。这样拽面的面就和好了 。
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