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【茼蒿吃叶子还是吃杆 茼蒿杆叶子能吃吗】回答茼蒿一般吃叶子，但较嫩的杆也可以吃 。茼蒿又称蓬蒿、蒿菜、菊花菜 ， 属一年生或二年生草本植物，叶片呈长形羽状分裂，花为黄色、白色，与野菊花相似，茎叶嫩时可以食用，也可以入药 。
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