怎么做拉丝年糕? 做拉丝年糕的教程_生活知道

1、食材：年糕适量，砂糖适量，黄油/食用油适量。
2、年糕切成0.6cm-1cm厚。
3、黄油下锅小火加热。

4、把糖浆和温水混合。水可以少，但糖应该完全融化。
5、煎年糕。
6、煎到表面有些硬硬的，有些鼓起来。
7、倒入甜点，用筷子轻轻转动，以免烧焦。
【怎么做拉丝年糕? 做拉丝年糕的教程】8、把它煎到金黄色，就可以了。